+359 2 84 33 188 office@buyersgroup.eu

Съставки:

1 буркан 400гр Нахут Chef is,

2 с.л. сусамов тахан,

3 скилидки чесън,

сок от половин лимон,

зехтин екстра върджин Cirio на вкус,Маслиново масло Extra Vergin CIRIO 1 л

сол и подправки

 

Подготовка:

Разбъркайте с помощта на пасатор/ блендер или кухненски робот предварително отцедения нахут и към него добавете сусамовия тахан, обелените и смачкани скилидки чесън, лимоновия сок и малко вода докато се получи кремообразна консистенция. Посолете на вкус и добавете червен (лют – ако предпочитате) пипер, черен пипер, пресен магданоз или босилек. Сервирайте с обилна заливка от зехтин Cirio, маслини и препечен хляб.