Съставки за 4 порции:
10 средноголеми филии хляб
40 грама кокосово масло KTC
3 яйца
1 консерва (304мл) подсладено кондензирано мляко Chef is
2 големи банана, нарязани на тънко
40 г кокосови стърготини
2 супени лъжици захар
Подготовка:
Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете с масло филиите и ги нарежете по възможност на триъгълници.
Разбъркайте яйцата с кондензираното мляко до получаване на кремообразна смес. В продълговат съд наредете парчетата хляб и редувайте с банановите шайби. Добавете яйчената смес и оставете 10 минути да накисне. Посипете със захар и кокосови стърготини. Пече се 40-45 мин на водна баня докато се получи златисто кафява коричка.
